京都土産に「親子の鴨サブレ」をいただきました!
販売元はなんと井筒八ッ橋本舗。
八ッ橋や三笠で有名な老舗ですが、サブレも扱っているのですね。
京都の鴨川には冬が近づくと北国から鴨がやってくるそうで、見る人の心を和ませる鴨をサブレにしたとか。
個包装のフィルムに波が描いてあるのが可愛いです。
親がもちゃんのフォルムがそこはかとなくしゅっとした鳩サブレー。
バターの風味はしっかりありますが、意外にあっさりとしたお味で何枚でも食べられそうです。美味でした!
機会があれば、鳩サブレーやひよ子サブレと食べ比べてみるのも良いかもしれません。
井筒八ッ橋本舗