植村明美
Bread&Coffee IKEDAYAMA
昨日は春の嵐が吹き荒れましたね。
本日は一転して麗か~なお日和でございます。
さてさて
水曜午後のお約束
GCスイーツのお時間ですよっ
Bread&Coffee IKEDAYAMA
グッドクロスがあるのは五反田駅の西側ですが
東側には
美智子皇后のご生家の存在で有名な
東京屈指の高級住宅街
池田山があります。
その一角に2016年OPENしましたのが
今回ご紹介するコチラ
Bread&Coffee IKEDAYAMA
駅からすぐの場所でありながら
少し脇の道に入ると
がらりと雰囲気が変わります~。
今日はあたくしも
おハイソな場所に合うようにお上品にいきますのよ。
おほほほほ。
外観もとっても洒落オツ。
お店には、ひっきりなしにお客様がやってきますが
どの方もセレブ~な雰囲気。
ベビーカーを押すママも1人残らずデルモじゃないかと
思うようなステキな方ばかりですのよ。
おどろき桃の木の中
評判のスイーツ系のパンを買ってみましたわん
今日のスイーツ レ・レとカヌレ
このお店の大人気商品
ミルクのクリームがサンドされた
レ・レ 200円と
カヌレ 250円でございま~す。
レレレのレ~♪ ではございませんの。
パンのフォルムも
綺麗に絞られたクリームも
ビューチフォーですわぁ。
まず、パンが圧倒的に美味しうございますわ!
パンもクリームも柔らかい~。
そしてミルク感た~っぷりのクリーム
お口の中が八ヶ岳高原か浅間高原になりそうな
フレッシュ感とミルキー感。
とても高級感漂うお店ですが
庶民の進入を拒むことなく
200円というお値段なのも嬉しおすなあ。
そしてこちらはカヌレ
カヌレとは
カヌレとはなんじゃらほい
という方へ
カヌレ
正式名称:カヌレ・ド・ボルドー
おフランスのボルドーの修道院で古くから作られていた
伝統的なお菓子
カヌレというのは
「溝のついた」という意味
材料は卵、小麦、砂糖、ラム酒、バターなどであるが
最大の特徴は
型に蜜蝋を塗ることである。
ボルドーではワインの澱を取り除くために
鶏卵の卵白を使う事が多く
大量の卵黄が余るために考え出されたお菓子と言われている。
以上。聞いてくれてメルシーボクーゥ
う~ん。
カヌレ独特の食感
周りがカリっ
中が柔らか
そしてラム酒の香り
トレビア~ン
なんとも幸せなスイーツの数々でございました。
毎日食べたくなるほど美味しいパンに完全にノックアウト。
さすが、池田山のブーランジェリ~。
昨日今日急ごしらえのニセレブのいるところとは違いますわ。
さあ、本日水曜日は1週間の真ん中です。
美味しいスイーツをいただいて、あとの2日とちょっと
乗り切りますわよ~。
では皆様
オ フヴォワー
本日のベツバラ情報
本日のベツバラ店舗情報
Bread&Coffee IKEDAYAMA
住所:東京都品川区東五反田5-10-18
電話:03-5488-8046
営業時間:8:00~19:00
本日のホンバラ
Bread&Coffee IKEDAYAMAのホットドッグみたいなパンとハンドドリップコーヒー
さいごに
新規オープンのお店様へ ショップカードもやってます