弊社の活版印刷部門「紙成屋」は4月22日23日の2日間、神保町テラススクエアで開催されたCOFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKI-CHO2017spring( コーヒーコレクション神田錦町)に出展いたしました。紙成屋は今回で2度目の参加です。

1杯づつドリップで淹れるコーヒーに、今また注目が集まっています。

紙成屋のブースでは、ご来場いただいたお客様にご自分の手でオリジナルコースターを作る体験をしていただきました。

オリジナル商品の販売もいたしました。

コースターが予想を上回る人気で、初日は早々に品切れする商品もでてしまい、慌てて数を増やして用意することになりました。

殆どのオリジナル商品はデザインから印刷まで店長の笹森がやっています。

活版印刷の無料体験では、小さなお子さんも興味津々で楽しんでいってくれました。

こちらが１日目に活版印刷体験してくださった方へプレゼントした参加5店舗のロゴ入りオリジナルコースター。

２日目は参加店舗が違うのでコースターも別のデザインになります。

各店舗の方や運営スタッフも体験してくださいました。

今回のコーヒーコレクションはGood Coffee. Explore. DISCOVER.というサブタイトルがついており、国内外から新たに出典するコーヒーロースターを募集したところ、多くの応募がありました。

4月22日には、厳しいカッピング審査を通過し、選ばれた国内外のコーヒーロースター5店舗が出店し、翌23日は世界最高峰のコーヒーを提供する人気のコーヒーロースター5店舗が集結しました。

4月22日（土）参加店舗

LATTEST OMOTESANDO espresso bar (ラテスト オモテサンドウ　エスプレッソバー) 東京

4/4SEASONS COFFEE(オールシーズンズコーヒー）東京

SASA COFFEE(ササコーヒー）福岡

MESH COFFEE(メッシュコーヒー）聖水洞・韓国

FINE TIME COFFEE ROASTERS(ファインタイムコーヒーロースターズ）東京

4月23日（日）参加店舗

LATTEST OMOTESANDO espresso bar (ラテスト オモテサンドウ　エスプレッソバー) 東京

PNB Coffee(ピーエヌビーコーヒー）コペンハーゲン・デンマーク

TRUNK COFFEE(トランクコーヒー）コペンハーゲン・デンマーク

Single O japan(シングルオージャパン）シドニー・オーストラリア

GLICTH COFFEE&ROASTERS(グリッチコーヒー＆ロースターズ）東京

お気に入りの1杯を手に音楽を聴いたり、お買物したり、会場はコーヒーの良い香りに終日包まれていました。

その日出展の5店舗の味を飲み比べるチケットを購入し、味の違いを愉しむ方もあちこちで見られました。

産地やローストの方法、淹れ方で全く香りや味が違います。まるでワインのようですね。

美味しいお菓子も販売していましたので、ペアリングも楽しめました。

独自のコーヒー文化を育んできた神田錦町で開催された今回のコーヒーコレクション。第１会場となったここテラススクエア以外の場所でも色々なセミナーが開かれていました。セミナーに参加したり、コレクション参加店舗以外の近隣の有名珈琲店に立ち寄られるお客様もいたりと、町全体がコーヒー好きの静かな熱気に溢れた2日間でした。

こちらは現在紙成屋で使っている手フートと呼ばれる手動式の活版印刷機です。どうやってこれで印刷するの？　と思われた方、是非次回のイベントにいらしてください。見るだけでなく、実際に印刷体験していただけます。

活版印刷機の店頭レンタルもしております。

今後も紙成屋はコーヒーとのコラボやコーヒーのイベントへの出展をしていきたいと思っております。