solco

すいすい　海水　海の恵み
お料理においてお塩の役割はとっても重要！
生きていく上でも欠かせない調味料ですよね。
近年では塩スイーツブームなるものも起こりました。
ちょっとのお塩が甘みを引き立ててこれまた美味しいんですよね～?

うまいまずいは塩かげん

戸越銀座駅を出て、戸越銀座商店街をずうっと歩いて行くと、昭和レトロな「塩」の看板が！　よく見ると「おにぎり　あります！」と書いてあります。
気になりすぎる。

走り寄ると、なんとも素敵な店構え。
看板とのギャップがすさまじいです。
お店の中には試験管のようなスリムなガラス瓶に入った塩がずらり。
おしゃれ！　おしゃれすぎますっ！！?

ここ「solco」はお塩の専門店。
塩は保存も利くし、プレゼントに最適ですね。
でもでも、今日はお塩を買いに来たんじゃないんです。
スイーツ部としてスイーツを買わなくては！！

お塩を使ったスイーツたち。
どれにしようか迷いましたが、4種類の塩が楽しめる塩クッキーに決めました。

塩クッキー

ピンク色がヒマラヤブラックソルト。
白くて細かい粉末状のものがウユニ塩湖の塩。
黒いのはクリスタルフレークブラック。
白い粒上のお塩がカルマグ・セル・ファンということです。
いざ実食！

ん！　おいしい！！
そぼくなお味のクッキーにしっかりとお塩が感じられます！！
お塩によってまったく違うクッキーを食べているようです。
見た目もかわいいし、おしゃれだし最高です✨✨✨

solcoではおにぎりやジェラートにお好みのお塩をかけて食べることもできます。
あなた好みのお塩を見つけられるかも！？
通販もされているのでお塩のプレゼント、いかがですか？

来週もすてきなベツバラをお届けいたしますね～。
それでは、ごきげんよう♪

本日のベツバラ情報

solco
住所：東京都品川区豊町1-3-13
電話：03-6426-8101
営業時間：11:00～19:00
定休日：火曜日

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