植村明美
ストンと腑に落ちるカレーの店ストン
すいすい睡魔に襲われる。
なんか急に暑くなりました~。皆さんすいすい水分の調節もどうぞお気をつけて~♪
さて、こんな暑い日はガツンとスパイス注入で刺激的~なランチ&スイーツをとって午後のお仕事に備えたいと思います。
今回は戸越銀座の商店街から飛び出しますが戸越銀座駅から徒歩5分、大崎広小路駅からも徒歩5分ほどの場所にあります、ストン。
店名通りの石を使った外観が素敵なお店です。
と思ったらストーンのストンじゃなくて「ストンと腑に落ちるカレー」が店名の由来のようです。早速腑に落ちました。
カレーとコーヒーが自慢のお店のようで、カレー屋さんというより素敵なスパイスカフェという感じの店内。
カレーはチキンカレー、ひよこ豆のカレー、マトンキーマカレーの3種類。
チキンカレーをいただくことにしました。
ホンバラ チキンカレー
やってきました。
注文したときに「パクチーのせて大丈夫ですか?」と聞かれました。パクチー大好き派としてはNOと言うわけがありません。
だけどちゃんとYesかNoか聞いてくれるのでパクチー嫌いでも大丈夫ですよ。
さて、待つこと数分。とってもルッキングッドな1皿が運ばれてきましたよ。
チキンカレー850円
さらっとしたルーの中に幾重にも織りなすスパイスの香り。タマネギの甘みととろみが加わっています。
パクチーの香りがそこにプラスされてなんとも爽やか~。
そしてこのつけ合わせ。こんな美しいカレーの付け合わせをみたことがないです。しかもめちゃめちゃ美味しい! 酸味が効いていますが酸っぱすぎず。
これ、もしかしてインドのピクルス、アチャールってやつでしょうか。そういえば黒板にアチャールのメニューが色々書いてあって、夜はそちらをおつまみに飲めるみたいです。
もう期待以上! めちゃめちゃ美味しい1皿でしたので、他にお客様がいないのをいいことにお店のご主人らしき方に告白しました。
「お、美味しいです! こんな美味しいカレー食べたの初めてかもです!」
お店の方は、カルダモンの香りのようにクールに「良かったです。ありがとうございます。」とおっしゃいました。
なんでもTATAアチャール研究所という活動をしている方々がいらっしゃるようで、その研究所にはカレー専門家の水野仁輔さんも参加されているようで、その研究所の主席研究員の方が出したお店のようです。だからこんなに美味しいんだあ。
わたくし全くもってストンと腑に落ちましたよ、こちらのカレー。
いえ、腑じゃなくて恋に落ちました、ここのカレーに。カレーとアチャールで頭がいっぱい。
ベツバラ バナナカルダモンケーキ
で、あまりにカレーが美味しかったので、いつもはちっこく載せています本バラの紹介が長くなりました。
いよいよ今日のベツバラ登場。
バナナカルダモンケーキ 350円
今回はテイクアウトしましたがこちらのお店は美味しいコーヒーも売りにしているので、御自慢のコーヒーとともにお店でゆっくりいただくこともできます。
ところどころにバナナの果肉が入っており見るからにしっとりとしたケーキ。一口食べればカルダモンの爽やかな香りとバナナの甘い香りが鼻腔を抜けていきます~。
スイーツも大満足。他ではちょっと食べられない甘くてスパイシーなケーキです。他にもブラウニーやオレンジケーキがあり、どれも美味しそうでした。
スパイス好きなら絶対行ってみてください!
あ~、カレーって中毒性ありますよねえ。さっき食べたばかりなのに、もう食べたくなってきちゃった。
そうだ! これだわ。これからは美味しいカレーみたいな女を目指すことにしまっす! どうしたら美味しいカレー女になれるかよぉく考えてみるわ。
本日のベツバラ情報
本日のホンバラ
ストンのストンと腑に落ちるチキンカレー
本日のベツバラ店舗情報
ストン
住所:東京都品川区戸越1-1-10 1F
電話:03-6426-7419
営業時間:木~火 11:00~21:00 日曜営業